北京中医药大学23春《生物化学Z》平时作业1【标准答案】

王老师

北京中医药大学19秋《生物化学Z》平常作业1
        试卷总分:100 得分:100
        一、单选题 (共 100 道试题,共 100 分)
        1.没有复原性的糖是?( )
        A.葡萄糖
        B.半乳糖
        C.乳糖
        D.核糖
        E.蔗糖
       
        2.关于D-葡萄糖分子结构叙说正确的是?( )
        A.是由6个碳原子构成的多羟基醇
        B.链状葡萄糖分子中C-3上的羟基在费歇尔投影式的左边，其它羟基在右侧
        C.链状葡萄糖分子中C-4上的羟基在费歇尔投影式的左边，其它羟基在右侧
        D.链状葡萄糖分子中C-5上的羟基可在费歇尔投影式的左边，也可在右侧
        E.葡萄糖分子成环状后，其半缩醛羟基必在费歇尔投影式左边
       
        3.决议葡萄糖D/L构型的碳原子是( )
        A.C-1
        B.C-2
        C.C-3
        D.C-4
        E.C-5
       
        4.下列说法契合糖原概念的是?( )
        A.富含α-1,3-糖苷键和α-1,4-糖苷键
        B.富含α-1,3-糖苷键和α-1,6-糖苷键
        C.支链短而密，每隔8~12个葡萄糖单位有1个分支
        D.支链长而疏，每隔20~30个葡萄糖单位有1个分支
        E.支链短而少
       
        5.不能被人体消化酶消化的是( )
        A.蔗糖
        B.淀粉
        C.糊精
        D.纤维素
        E.糖原
       
        6.用班氏试剂查验尿糖是使用葡萄糖的哪种性质( )
        A.氧化性
        B.复原性
        C.成酯
        D.成苷
        E.旋光性
       
        7.首要的食用糖是( )
        A.葡萄糖
        B.果糖
        C.蔗糖
        D.饴糖
        E.麦芽糖
       
        8.具有抗凝血效果的是( )
        A.通明质酸
        B.硫酸软骨素
        C.肝素
        D.血型物质
        E.右旋糖酐
       
        9.绝大大都脂肪酸在生物体内的存在方式为( )
        A.阳离子
        B.阴离子
        C.兼性离子
        D.分子
        E.以上方式共存
       
        10.归于多不饱满脂肪酸的是( )
        A.亚麻酸
        B.油酸
        C.棕榈酸
        D.棕榈油酸
        E.月桂酸
       
        11.天然不饱满脂肪酸的构型为( )
        A.D型
        B.L型
        C.α型
        D.顺式
        E.反式
       
        12.下列说法契合脂肪概念的是( )
        A.脂肪是类脂
        B.脂酰甘油即是脂肪
        C.脂肪中富含不饱满脂肪酸多
        D.脂肪中富含磷酸基
        E.脂肪是三脂酰甘油
       
        13.脂肪的碘值愈高表明( )
        A.所含脂肪酸的饱满程度愈高
        B.所含脂肪酸的不饱满程度愈高
        C.所含脂肪酸的不饱满程度愈低
        D.所含脂肪酸的碳链愈长
        E.所含脂肪酸的分子量愈大
       
        14.不归于卵磷脂构成成分的是( )
        A.甘油
        B.乙醇胺
        C.胆碱
        D.油酸
        E.花生四烯酸
       
        15.俗称卵磷脂的是( )
        A.磷脂酰胆碱
        B.磷脂酰乙醇胺
        C.磷脂酰丝氨酸
        D.磷脂酰肌醇
        E.磷脂酰甘油
       
        16.甘油磷脂既有极性头又有非极性尾，其间非极性尾是指( )
        A.胆碱
        B.乙醇胺
        C.丝氨酸
        D.肌醇
        E.脂肪酸
       
        17.蛋白质的特征性元素是( )
        A.C
        B.H
        C.N
        D.O
        E.S
       
        18.各种蛋白质含氮量很挨近，均匀为?( )
        A.6.25%
        B.9%
        C.16%
        D.25%
        E.36%
       
        19.以下哪种氨基酸是亚氨基酸？( )
        A.精氨酸
        B.脯氨酸
        C.色氨酸
        D.丝氨酸
        E.组氨酸
       
        20.以下哪种氨基酸没有旋光性？( )
        A.甘氨酸
        B.脯氨酸
        C.色氨酸
        D.丝氨酸
        E.组氨酸
       
        21.哪种氨基酸不参加蛋白质组成？( )
        A.半胱氨酸
        B.苯丙氨酸
        C.谷氨酰胺
        D.脯氨酸
        E.羟赖氨酸
       
        22.蛋白质分子结构中不存在的含硫氨基酸是( )
        A.半胱氨酸
        B.胱氨酸
        C.甲硫氨酸
        D.苏氨酸
        E.同型半胱氨酸
       
        23.选出不含硫的氨基酸( )
        A.苯甲酸
        B.胱氨酸
        C.甲硫氨酸
        D.牛磺酸
        E.组氨酸
       
        24.富含两个羧基的氨基酸是( )
        A.甘氨酸
        B.谷氨酸
        C.赖氨酸
        D.色氨酸
        E.缬氨酸
       
        25.只存在于碱性氨基酸的基团是( )
        A.氨基
        B.胍基
        C.巯基
        D.羧基
        E.酰胺基
       
        26.一个十肽富含三个羧基，所以该十肽能够富含( )
        A.谷氨酸
        B.精氨酸
        C.赖氨酸
        D.牛磺酸
        E.丝氨酸
       
        27.以下哪种氨基酸的等电点最低？( )
        A.谷氨酸
        B.精氨酸
        C.亮氨酸
        D.色氨酸
        E.组氨酸
       
        28.在生理条件下，氨基酸的那种基团带负电荷？( )
        A.氨基
        B.胍基
        C.咪唑基
        D.巯基
        E.羧基
       
        29.哪种氨基酸水溶液的pH值最低？( )
        A.谷氨酸
        B.精氨酸
        C.赖氨酸
        D.色氨酸
        E.天冬酰胺
       
        30.氨基酸在生理条件下的首要方式是?( )
        A.非极性分子
        B.负电荷离子
        C.兼性离子
        D.疏水分子
        E.正电荷离子
       
        31.富含辅基的蛋白质必定是( )
        A.单纯蛋白质
        B.核蛋白
        C.糖蛋白
        D.组合蛋白质
        E.脂蛋白
       
        32.在多肽链中，一个氨基酸参加构成主链的原子的正确摆放是( )
        A.－C－N－Cα－
        B.－α－C－N－
        C.－α－N－C－
        D.－N－C－α－
        E.－N－α－C－
       
        33.人体内的一种重要的肽类抗氧化剂是?( )
        A.催产素
        B.谷胱甘肽
        C.脑啡肽
        D.内啡肽
        E.血管严重素Ⅱ
       
        34.保持蛋白质一级结构的化学键是?( )
        A.3',5'-磷酸二酯键
        B.离子键
        C.氢键
        D.疏水效果
        E.肽键
       
        35.蛋白质的一级结构及空间结构决议于( )
        A.氨基酸构成和次序
        B.分子内离子键
        C.分子内氢键
        D.分子内疏水效果
        E.亚基
       
        36.保持蛋白质二级结构的首要化学键是( )
        A.二硫键
        B.离子键
        C.氢键
        D.疏水效果
        E.肽键
       
        37.β转角归于蛋白质的哪种结构??( )
        A.一级结构
        B.二级结构
        C.结构域
        D.三级结构
        E.四级结构
       
        38.鄙人面的肽单元结构中，哪个共价键不能自在旋转？( )?
        {图}
        A.⑴
        B.⑵
        C.⑶
        D.⑷
        E.⑸
       
        39.以下哪种规范氨基酸在β转角中最多见？?( )
        A.谷氨酸
        B.赖氨酸
        C.脯氨酸
        D.色氨酸
        E.丝氨酸
       
        40.保持蛋白质三级结构的首要化学键是?( )
        A.二硫键
        B.范德华力
        C.氢键
        D.疏水效果
        E.离子键
       
        41.关于蛋白质结构的不正确叙说是?( )
        A.α螺旋归于二级结构
        B.各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构
        C.三级结构归于空间结构
        D.无规弯曲是在一级结构基础上构成的
        E.一级结构决议空间结构
       
        42.蛋白质的天然构象是由以下化学键一起保持的，其间哪种不对错共价键？( )
        A.二硫键
        B.范德华力
        C.离子键
        D.氢键
        E.疏水效果
       
        43.一个蛋白质分子富含二硫键，所以该蛋白质富含( )
        A.半胱氨酸
        B.甲硫氨酸
        C.赖氨酸
        D.色氨酸
        E.天冬氨酸
       
        44.损坏氢键不会改动蛋白质的?( )
        A.一级结构
        B.二级结构
        C.超二级结构
        D.三级结构
        E.四级结构
       
        45.为了取得不变性的蛋白制剂，可选用下述哪种别离方法？( )
        A.低温盐析
        B.加热
        C.生物碱试剂沉积
        D.乙醇沉积
        E.重金属盐沉积
       
        46.变性不包含损坏以下哪种化学键？?( )
        A.二硫键
        B.离子键
        C.氢键
        D.疏水效果
        E.肽键
       
        47.致使蛋白突变性的要素不包含( )
        A.冷冻
        B.强酸
        C.去污剂
        D.重金属盐
        E.紫外线
       
        48.蛋白突变性是因为( )
        A.氨基酸摆放次序的改动
        B.蛋白质的水解
        C.蛋白质空间构象的损坏
        D.蛋白质构成的改动
        E.肽键的断开
       
        49.在pH=7时侧链带电荷的氨基酸是?( )
        A.半胱氨酸
        B.甘氨酸
        C.赖氨酸
        D.酪氨酸
        E.缬氨酸
       
        50.20种规范氨基酸的均匀分子量是?( )
        A.110Da
        B.128Da
        C.138Da
        D.220Da
        E.280Da
       
        51.以下哪种氨基酸很少坐落蛋白质分子外表？( )
        A.谷氨酸
        B.精氨酸
        C.赖氨酸
        D.亮氨酸
        E.丝氨酸
       
        52.一种不含半胱氨酸的蛋白质不可以能富含哪种化学键？( )
        A.二硫键
        B.范德华力
        C.离子键
        D.氢键
        E.疏水效果
       
        53.在蛋白质分子内，天冬氨酸可与下面哪种氨基酸构成离子键？( )
        A.甘氨酸
        B.谷氨酸
        C.赖氨酸
        D.亮氨酸
        E.丝氨酸
       
        54.盐析法沉积蛋白质的原理是( )
        A.改动蛋白质溶液的等电点
        B.下降蛋白质溶液的介电常数
        C.使蛋白质溶液的pH=pI
        D.与蛋白质结组成不溶性蛋白盐
        E.中和蛋白质所带电荷，损坏蛋白质分子外表的水化膜
       
        55.下列叙说不正确的是?( )
        A.变性致使蛋白质沉积
        B.蛋白质的结构单位是氨基酸
        C.寡肽能在碱性条件下与CuSO4效果显色
        D.部分改动蛋白质的构象致使其功用改动
        E.一切的氨基酸溶液都是无色的
       
        56.镰状细胞病是由血红蛋白分子结构反常而致使的分子病，患者血红蛋白HbS的β亚基N端6号氨基酸被以下哪种氨基酸替代？( )
        A.谷氨酸
        B.精氨酸
        C.赖氨酸
        D.亮氨酸
        E.缬氨酸
       
        57.关于蛋白质α螺旋的正确叙说是( )
        A.α螺旋的螺距是3.6nm
        B.α螺旋的构成及其安稳性受侧链R结构的影响
        C.α螺旋是左手螺旋
        D.蛋白质的二级结构是α螺旋
        E.每一个螺旋含5.4个氨基酸
       
        58.一条多肽链由100个氨基酸构成，其分子量的能够规模是( )
        A.6 000～8 000Da
        B.8 000～10 000Da
        C.10 000～12 000Da
        D.12 000～14 000Da
        E.14 000～16 000Da
       
        59.两种蛋白质A和B，现经剖析确知A的等电点比B高，所以下面一种氨基酸在A的含量能够比在B多，它是( )
        A.苯丙氨酸
        B.谷氨酸
        C.甲硫氨酸
        D.赖氨酸
        E.天冬氨酸
       
        60.单纯蛋白质中含量起码的元素是( )
        A.C
        B.H
        C.N
        D.O
        E.S
       
        61.以下哪种试剂常用于复原二硫键？?( )
        A.酚试剂
        B.尿素
        C.巯基乙醇
        D.双缩脲
        E.茚三酮
       
        62.核苷酸碱基不含哪种元素？( )
        A.C
        B.H
        C.N
        D.O
        E.P
       
        63.DNA分子富含几种杂环结构？( )
        A.1
        B.2
        C.3
        D.4
        E.5
       
        64.在RNA水解液中含量起码的是( )
        A.AMP
        B.CMP
        C.GMP
        D.TMP
        E.UMP
       
        65.关于核苷酸生理功用的错误叙说是( )
        A.多种核苷酸衍生物为生物组成过程中的活性中心产品
        B.核苷酸是辅助因子的成分
        C.核苷酸是生物膜的根本结构成分
        D.核苷酸是生物体内最首要的直接供能物质
        E.核苷酸调理代谢
       
        66.ATP的功用不包含( )
        A.贮存化学能
        B.组成cAMP
        C.组成RNA
        D.激活酶原
        E.调理代谢
       
        67.衔接核酸结构单位的化学键是?( )
        A.二硫键
        B.磷酸二酯键
        C.氢键
        D.肽键
        E.糖苷键
       
        68.DNA的一级结构本质上即是?( )
        A.DNA分子的碱基序列
        B.DNA分子的碱基配对关系
        C.DNA分子的碱基品种
        D.DNA分子的双螺旋结构
        E.DNA分子内各碱基的份额
       
        69.细胞内含量最安稳的成分是( )
        A.DNA
        B.蛋白质
        C.糖原
        D.维生素
        E.脂肪
       
        70.某DNA分子胸腺嘧啶的摩尔含量为20%，则胞嘧啶的摩尔含量应为?( )
        A.20%
        B.3%
        C.40%
        D.60%
        E.80%
       
        71.关于真核生物DNA碱基的错误叙说是( )
        A.A—T对有两个氢键
        B.G—C对有三个氢键
        C.嘌呤与嘧啶的含量持平
        D.腺嘌呤与胸腺嘧啶含量持平
        E.营养不良常可致使DNA的碱基构成发作改动
       
        72.关于DNA碱基构成的正确叙说是( )
        A.A＋T＝G＋C
        B.A与C的含量持平
        C.不一样生物来历的DNA碱基构成不一样
        D.生物体DNA的碱基构成跟着年纪的改变而改动
        E.同终身物不一样安排的DNA碱基构成不一样
       
        73.关于DNA双螺旋模型的正确叙说是?( )
        A.DNA两股链的走向是反向平行的
        B.互补碱基以共价键结合
        C.碱基A和G配对
        D.碱基对平面相互笔直
        E.磷酸戊糖主链坐落双螺旋内侧
       
        74.关于DNA双螺旋模型的错误叙说是?( )
        A.是DNA的二级结构
        B.碱基间以非共价键相连
        C.碱基坐落双螺旋外侧
        D.磷酸与脱氧核糖构成了双螺旋的骨架
        E.双股链彼此平行、走向相反
       
        75.关于DNA的错误叙说是( )
        A.DNA只存在于细胞核内，其所带遗传信息由RNA带着到内质网并辅导蛋白质组成
        B.两股链反向互补结合，主链由脱氧核糖与磷酸经过二酯键替换衔接构成，碱基作为侧链坐落双螺旋内侧
        C.嘌呤碱基只与嘧啶碱基配对，其结合的基础是尽能够多地势成氢键
        D.是右手双螺旋结构，每一螺旋包括10bp
        E.双螺旋的螺距为3.4nm，直径为2nm
       
        76.关于核酸结构的错误叙说是( )
        A.DNA碱基坐落双螺旋内侧，碱基对构成一种近似平面的结构
        B.DNA双螺旋外表有一条大沟和一条小沟
        C.DNA双螺旋结构中碱基平面之间存在碱基堆积力
        D.RNA可构成部分双螺旋结构
        E.与DNA比较，RNA品种繁复，分子量相对较大
       
        77.以下哪种成分的构成和结构更杂乱？( )
        A.病毒DNA
        B.噬菌体DNA
        C.细胞核DNA
        D.细菌DNA
        E.线粒体DNA
       
        78.核小体的构成成分不包含?( )
        A.DNA
        B.RNA
        C.组蛋白H1
        D.组蛋白H2A
        E.组蛋白H2B
       
        79.mRNA的特色是品种多、寿数短、含量少，占细胞内总RNA的( )
        A.5%以下
        B.10%以下
        C.15%以下
        D.20%以下
        E.25%以下
       
        80.辅导蛋白质组成的是( )
        A.DNA
        B.mRNA
        C.rRNA
        D.snRNA
        E.tRNA
       
        81.真核生物大大都mRNA 5'端的核苷酸是( )
        A.3-甲基尿苷酸
        B.3-甲基胸苷酸
        C.7-甲基鸟苷酸
        D.N4-甲基胞苷酸
        E.N6-甲基腺苷酸
       
        82.真核生物大大都mRNA的5'端有?( )
        A.Poly（　）
        B.A
        C.TATA框
        D.帽子
        E.开始暗码子
        F.停止暗码子
       
        83.真核生物大大都mRNA 3'端的核苷酸是( )
        A.胞苷酸
        B.鸟苷酸
        C.尿苷酸
        D.腺苷酸
        E.胸苷酸
       
        84.tRNA占细胞内总RNA的( )
        A.2%～5%
        B.5%～10%
        C.10%～15%
        D.15%～20%
        E.20%～25%
       
        85.关于RNA的错误叙说是?( )
        A.mRNA寿数最短
        B.rRNA品种最多
        C.tRNA分子量最小
        D.在细胞核与细胞质内都存在RNA
        E.只要mRNA带着辅导蛋白质组成的遗传信息
       
        86.tRNA 3'端的核苷酸是( )
        A.胞苷酸
        B.鸟苷酸
        C.尿苷酸
        D.腺苷酸
        E.胸苷酸
       
        87.在转运氨基酸组成蛋白质时，氨基酸与tRNA的哪种核苷酸结合？( )
        A.胞苷酸
        B.鸟苷酸
        C.尿苷酸
        D.腺苷酸
        E.胸苷酸
       
        88.在转运氨基酸组成蛋白质时，氨基酸与tRNA哪个部位结合？( )
        A.3'端
        B.5'端
        C.DHU环
        D.TΨC环
        E.反暗码子环
       
        89.tRNA的二级结构为( )
        A.超螺旋
        B.倒L形
        C.发夹形
        D.三叶草形
        E.双螺旋
       
        90.稀有碱基百分含量最多的是?( )
        A.DNA
        B.mRNA
        C.rRNA
        D.snRNA
        E.tRNA
       
        91.关于tRNA的错误叙说是?( )
        A.5'端为CCA-OH
        B.二级结构一般呈三叶草形
        C.三级结构呈倒L形
        D.有一个TψC环
        E.有一个反暗码子环
       
        92.关于tRNA的错误叙说是?( )
        A.富含二氢尿嘧啶核苷酸
        B.富含假尿嘧啶
        C.富含胸苷酸
        D.磷酸与核糖的比值为1
        E.一般由几百个核苷酸构成，分子量较小
       
        93.rRNA占RNA总量的?( )
        A.70％～75％
        B.75％～80％
        C.80％～85％
        D.85％～90％
        E.90％～95％
       
        94.原核生物三种rRNA的沉降系数是( )
        A.5S、16S、23S
        B.5S、16S、28S
        C.5S、18S、26S
        D.5.8S、16S、23S
        E.5.8S、18S、28S
       
        95.核酸具有特别的紫外吸收光谱，吸收峰在( )
        A.220nm
        B.230nm
        C.260nm
        D.280nm
        E.340nm
       
        96.DNA变性是指( )
        A.DNA分子由超螺旋改变为双螺旋
        B.多核苷酸链解聚
        C.分子内的磷酸二酯键断开
        D.互补碱基之间的氢键断开
        E.碱基与脱氧核糖之间的糖苷键断开
       
        97.下列叙说哪一项是正确的?( )
        A.少量RNA具有催化活性
        B.一切的蛋白质都是酶
        C.一切的酶对其底物都具有肯定特异性
        D.一切的酶都需求辅助因子
        E.一切的酶都以有机化合物为底物
       
        98.酶能够依据分子构成分为单纯酶和?( )
        A.串联酶
        B.多功用酶
        C.多酶体系
        D.寡聚酶
        E.结合酶
       
        99.以下哪种酶不是单纯酶？( )
        A.L-乳酸脱氢酶
        B.蛋白酶
        C.淀粉酶
        D.核糖核酸酶
        E.尿素酶
       
        100.结合酶的非蛋白质成分必定是( )
        A.变构剂
        B.催化基团
        C.辅助因子
        D.活性中间
        E.结合基团