中国医科大学2023年12月《临床营养学》作业考核试题

王老师

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）临床营养学-[中国医科大学]中国医科大学2023年12月《临床营养学》作业考核试题
试卷总分:100  得分:100
第1题,高血压者应约束摄入的元素是
A、钾
B、钙
C、镁
D、钠
E、铁
正确答案:

第2题,急性痛风、缓慢痛风、高尿酸血症、尿酸性结石患者常运用
A、免乳糖膳食
B、麦淀粉膳食
C、低铜膳食
D、低嘌呤饮食
正确答案:

第3题,下述归于肠内营养习惯症的是
A、小肠广泛切除后
B、短肠归纳征
C、小于3个月的婴儿
D、上消化道出血
正确答案:

第4题,哪项不是急性脑血管病常见病因
A、肥壮
B、蛋白尿
C、高尿酸血症
D、糖尿病
E、高血压
正确答案:

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）,肝性脑病患者营养医治应留意摄入
A、高蛋白饮食
B、高脂肪饮食
C、支链氨基酸
D、芳香族氨基酸
正确答案:

第6题,以下哪一项不归于骨质疏松症的营养医治准则
A、高钙饮食
B、高维生素D食物
C、优质蛋白质食物
D、高盐饮食
E、高维生素C食物
正确答案:

第7题,医院根本膳食不包含
A、固定钙磷饮食
B、半流食
C、软食
D、流食．
正确答案:

第8题,很多研讨标明多吸取膳食纤维对人体具有重要的保护效果但不包含
A、增强肠道功用、利于排便
B、下降血糖和血胆固醇
C、操控体重和瘦身
D、防止结肠癌
E、推进某些矿物质的吸收
正确答案:

第9题,下列哪项不是1型糖尿病患儿的临床体现
A、多饮
B、多食
C、多尿
D、体重上升
E、血糖升高
正确答案:

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）,婴儿童牛奶高度过敏能够挑选喝啥奶
A、纯牛奶
B、羊奶粉
C、氨基酸奶粉
D、适度水解奶粉
正确答案:

第11题,高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠毒血症等患者适用
A、低蛋白膳食
B、高蛋白膳食
C、低盐膳食
D、高盐膳食
正确答案:

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）,富含血红素铁
A、菠菜
B、大枣
C、肝脏
D、豆类
E、乳制品
正确答案:

第13题,防止动脉粥样硬化应添加　　的摄入
A、饱满脂肪酸摄入
B、不饱满脂肪酸
C、反式脂肪酸
D、甘油三酯
E、胆固醇
正确答案:

第14题,下列防止骨质疏松的办法中不正确的是
A、恰当添加钙的摄入
B、适度体力活动
C、尽量防止野外活动
D、戒烟、限酒
正确答案:

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）,下列哪种疾病应弥补碘
A、克山病
B、甲状腺机能亢进
C、当地性甲状腺肿
D、甲状腺肿瘤
E、嗜铬细胞瘤
正确答案:

第16题,缓慢肾功用不全氮质血症期合适的饮食是
A、牛奶、米饭、山芋、瘦猪肉
B、豆浆、面条、西米羹、鱼虾
C、玉米糊、馄饨、薏仁米、面筋
D、淀粉、糊精、花卷、鸡蛋
E、藕粉、花卷、芋头、鸡肉
正确答案:

第17题,溃疡性结肠炎的消化道首要体现是
A、吐逆
B、消瘦
C、便秘
D、腹部包块
E、腹痛、拉肚子、粪便呈糊状
正确答案:

第18题,癫痫发生时应弥补含下列哪种元素丰厚的食物它能冷静中枢神经系统遏止神经细胞振奋性
A、钙
B、磷
C、铬
D、钾
E、钠
正确答案:

第19题,国际卫生安排主张每人每天食盐摄入量为
A、0．5g
B、1．5g
C、3g
D、4g
E、6g
正确答案:

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）,下列归于婴儿童锌缺少的表现是
A、贫血
B、干眼症
C、癞皮病
D、成长发育缓慢
E、婴儿脚气病
正确答案

第21题,蛋白质互补效果
正确答案:  蛋白质的互补效果:不一样物质所含的必需氨基酸品种与量不一样,将不一样物质一同食用, 能够使不一样食物中的氨基酸相互弥补,有利于进步蛋白质的使用率,这就即是蛋白质的互补作 用。  

第22题,奶碱归纳征
正确答案:奶碱归纳征：典型征兆群包含高血钙症、碱中毒和肾功用妨碍。表现体现及严峻程度取决于钙和碱的摄人量多少和继续时刻。

第23题,“3D”表现
正确答案:癞皮病是指烟酸缺少，又名做粗皮病。多是因为人体缺少尼克酸而导致的。患者多偏食，不吃肉类。临床上典型表现常体现为“三D”症，即皮炎，拉肚子和发呆。


第24题,口腔生殖归纳征
正确答案:

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）,食物的特别动力效果
正确答案:食物特别动力效果是指因为进食而导致机体能量耗费额定添加的表象，也叫食物的热效应。关于机体而言是一种能量耗费，而不是收益。

第26题,胃大部切除术后贫血可有两种和
正确答案:

第27题,类胡萝卜素包含β胡萝卜素、叶黄素、西红柿红素、玉米黄素等是食物中最多的类胡萝卜素类物质
正确答案:

第28题,动脉硬化的营养医治准则包含、、膳食
正确答案:

第29题,大米和大豆混合食用和发扬了互补效果
正确答案:

材料来历：熊猫题库（www.188open.com）,硒是过氧化酶的重要构成成分能铲除氧自在基保护细胞核线粒体膜的结构和功用
正确答案:

第31题,胰腺炎和胆石症首要均应约束的摄入
正确答案:

第32题,围手术期是指手术前后的一段时期包含和
正确答案:

第33题,具有抗氧化效果的维生素有、
正确答案:

第34题,晚年性发呆患者应忌用含及含丰厚的食物
正确答案:

第35题,关于肝功用危害较轻的肝硬化患者应供应“三高一适当”的膳食即、、和适当的膳食
正确答案:

第36题,怎么评估食物蛋白质的营养价值
正确答案:

第37题,推进钙吸收的要素有哪些
正确答案:

第38题,蛋白质－能量营养不良的病因与发病机制
正确答案:

第39题,缺铁性贫血的营养医治
正确答案:

第40题,倾倒归纳征的概念
正确答案: