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大工22春《现代企业物流管理课程设计》模板及要求(参考【答案】)

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发表于 2022-7-16 01:09:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
网络高等教学
《现代企业物流管理课程设计》


               
题  目:现代企业物流管理事例剖析


学习中间:        
层  次: 专科起点本科
专  业:        
年  级:  年 春/秋 季
学  号:        
学  生:        
辅导老师:  闫晗   
完结日期:   年 月  日

  《现代企业物流管理课程设计》详细要求如下:
  1.要肄业生在仔细阅览事例的基础上,对事例后的考虑题进行剖析,完结课程设计中事例后的悉数考虑题,字数要求不能少于1000字。留意,作业由两有些构成,第二有些是学习心得,提交的作业中有必要包括两有些内容。
  2.正文内容一致选用宋体小四号字体,1.5倍行距。
  3.封面格局已给出,要肄业生将个人信息仔细填写完好。
  4.课程设计有必要独立完结,禁绝抄袭别人、有关材料或许请人代做,如发作以上状况,分数以0分记。
  5.要肄业生有必要在规则时刻内,将完结的课程设计以离线作业的方式上载至课程设计渠道。


榜首有些:事例剖析
百胜物流下降连锁餐饮企业运送成本之道
  关于连锁餐饮职业来说,靠物流手法下降成本并不简单。但是,百胜物流公司捉住运送环节做文章,经过合理的运送组织,下降配送频率,施行歇业时刻送货等优化管理方法,有用地完成了物流成本的“缩水”,给业界管理者指出了一条详尽而缜密的低物流成本之路。
  因为连锁餐饮业(QSR)的质料报价相差不大,物流成本一直是企业成本竞赛的焦点。据有关材料显现,在一家连锁餐饮企业的整体配送成本中,运送成本占到60%摆布,而运送成本中的55%到60%又是能够操控的。因而,下降物流成本应当紧紧环绕运送这个中心环节。
  1.合理组织运送排程
  运送排程的含义在于,尽量使车辆满载只需货量答应,就大概做相应的调整以削减总行进路程。
  因为连锁餐饮业餐厅的进货时刻是事前约好的,这就需求配送中间依据餐厅的需求,拟定一个主班表,它是对于连锁餐饮餐厅的进货时刻和道路具体规划拟定的。
  众所周知,餐厅的销售存在着时节性动摇,因而主班表至罕见旺季、冷季两套计划。  
  在主班表断定今后,就要进入每日运送排程,也即是每天审视各条道路的实践运货量,依据实践运货量对配送道路进行组织、调整。
  2.削减不用要的配送
  关于商品保鲜要求很高的连锁餐饮业来说,极力和餐厅沟通,削减不用要的配送频率,这样能够有用地下降物流配送成本。
  配送频率添加会影响配送中间的简直一切功能,最大的影响在于运送路程上升所形成的运费上升。因而,削减不用要的配送,关于连锁餐饮企业显得特别要害。
  3.进步车辆的使用率
  车辆时刻使用率也是值得重视的,进步货车的时刻使用率能够从增大货车尺度、改动作业班次、二次出车和添加每周运转天数四个方面着手。  
  4.测验歇业时刻送货
  歇业时刻送货避开了城市交通顶峰时刻,既没有交通拥堵的打扰,也没有餐厅运营的打扰。因为餐厅一般处在富贵路段,夜间泊车也不必像白日那样有许多忌惮,能够有富余的时刻进行配送。因为送货窗口拓展到了下深夜,使货车能够二次出车,进步了车辆使用率。
  在餐厅歇业时段送货的最大顾忌在于安全。歇业时刻送货要求配送中间与餐厅之间有很高的互信度,如此才干将系统成本下降。所以,这种方法并非在一切当地都可行。
  
事例考虑题:
1、百胜物流在为连锁餐饮业的配送效劳中,如此精密的管理,是不是需求必定的管理环境。你以为在我国的企业管理中适用吗?咱们是不是具有这样的管理环境?
2、这儿讲的都是“节省”的思想,你以为一个企业家更多重视的是“开源”仍是“节省”或二者偏重。
3、你以为“使用餐厅的歇业时刻送货”是利大仍是弊多?为何?
  
第二有些:
学习心得
  为区别离线作业是不是独立完结,请写出自己对本课程的主意或许学习心得。(本段在完结自己内容后删去。)


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市场营销事例剖析
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